Pedro se encuentra muy motivado con su trabajo y demuestra con entusiasmo que le gusta sentirse parte importante del ritmo de producción de esta planta artesana de fabricación de cerveza tradicional, donde tiene a Coco como apoyo natural y supervisor.
Le hemos podido ver etiquendo botellines de cerveza y colocando cajas de acuerdo con el pedido realizado. Cada dia aprende algo nuevo del oficio de auxiliar de producción, en horario de nueve de la mañana a una de la tarde.
Su caracter amigable le ha llevado a hacer amistad con otros jóvenes que como él realizan prácticas en la planta, procedentes del módulo de formación profesional de Comercio, del Instituto Alfonso X El Sabio de Toledo, o del grado de Química de la Universidad de Castilla-La Mancha.